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Escuela de Desarrollo Empresarial

Objetivos y descripción

El programa de Turismo & Entretenimiento junto a Enjoy Punta del Este forma a personas que se encuentren trabajando en la industria del turismo y servicios y también a aquellas personas que desean incorporarse en un futuro próximo a dicha actividad de turismo y servicios. La estructura responde a las demandas existentes en el área del sector turismo y de servicios en sus más diversas facetas; hotelería, gastronomía, eventos, comunicaciones, cultura, sociedad y comercio.
Los participantes estarán en condiciones de convertirse en anfitrión del visitante al asimilar la caja de herramientas que se les proporciona durante el desarrollo del programa, lo que les permitirá asimilar la cultura de hospitality de tal manera, que puedan adaptarse a cada tipo de cliente, considerando que este nuevo concepto significa asegurar una experiencia positiva a los viajeros y esto solo se consigue personalizando los servicios al máximo, con el fin último de tratar al usuario como único e irremplazable.
Los conocimientos y habilidades le darán al participante la capacidad para trabajar en equipo, asumir iniciativas, una gran capacidad para relacionarse con su entorno, buena disposición para adaptarse a los cambios, ser metódico y capaz de trabajar a presión.

Dirigido a

Todo tipo de personas, encargados, trabajadores y colaboradores del sector turismo y servicios responsables por la calidad del servicio que prestan en sus empresas, adquiriendo conocimientos sobre los principales aspectos que conforman el concepto de Hospitality. También está dirigido a quienes buscan comenzar una actividad laboral en el sector turismo y servicios.

 

El lanzamiento del Programa Experto en Turismo y Entretenimiento ha sido ministerial por el MEC

Metodología

La metodología en Turismo & Entretenimiento será fundamentalmente participativa, para lo que se combinará la exposición del relator con la participación de los asistentes, privilegiándose la reflexión tanto individual como grupal. La exposición de los temas será apoyada con casos prácticos del Enjoy Punta del Este Casino & Resort, ejemplos y proyección de multimedia.

Turismo & Hospitality está estructurado en varios módulos, con un total de 132 horas de programa.

Inicio

Consultar

Duración

4 meses

Horario

2 veces por semana: martes de 18.30 a 20.30, jueves de 18.30 a 19.30 y sábados de 9 a 13hs

Módulos

1 – Hospitalidad, Hotelería y Turismo

  • Experiencia de Servicio y Atención al Cliente
  • Portugués
  • Introducción al Revenue Management
  • Introducción al Turismo de Congresos & Convenciones (MICE)
  • Calidad en el Servicio y Atención al Cliente
  • Master Class: Punta del Este como destino
  • Gestión del back de un hotel
  • Gestión del front de un hotel
  • Master Class: Servicios de agencias de viajes, como lograr generar la mejor experiencia en el usuario final

2 Gaming y Experiencia del Cliente

  • Auditoria de Casino y Hospitality
  • Portugués
  • Visión del Turismo desde Gaming
  • Gestión de Clientes
  • Master Class

3 – Comunicación y Organización de Eventos

  • Organización de Eventos Gastronómicos
  • Portugués
  • Relaciones Públicas y Lanzamiento de Producto
  • Marketing y Comunicación
  • Organización de Eventos Musicales
  • Master Class: Enoturismo

4 – Administración y Gestión

  • Administración y Gestión de Recursos Humanos
  • Portugués
  • Salud y Seguridad Ocupacional
  • Cierre: Visita Bodega / City Tour

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